Rijke Zuid-Franse dessertwijn
🍯 Honing & abrikoos
🍑 Rijp & intens
🥂 Elegant zoet
Origine: Frankrijk
Regio: Languedoc – Pays d’Oc
Druif: Grenache Blanc, Muscat
Jaargang: 2024
Alcoholpercentage: 13%
Smaak: Weelderige en aromatische dessertwijn met een intens fruitig karakter. In de neus komen aroma’s van rijpe abrikoos, perzik en honing naar voren, aangevuld met florale toetsen en een hint van citrus. In de mond is de wijn rijk en vol, met een mooie balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, elegant en licht exotisch, zonder zwaar te worden.
Past bij: Desserts met fruit, tarte tatin, patisserie, foie gras, blauwe kazen of als zoet aperitief.
Reden selectie door Beaux Frères: Deze Ultime Récolte van Jeff Carrel werd geselecteerd om zijn perfecte balans tussen intensiteit en frisheid. Carrel staat bekend om zijn creatieve aanpak en het maken van expressieve wijnen die meteen plezier geven — en deze dessertwijn is daar een mooi voorbeeld van.
In plaats van een zware, logge zoete wijn biedt deze cuvée een moderne, elegante interpretatie: rijk aan fruit, maar met voldoende fraîcheur om levendig te blijven. Dat maakt hem bijzonder veelzijdig, zowel bij desserts als op zichzelf.
Een toegankelijke en verfijnde zoete wijn die perfect past binnen het gamma van Beaux Frères — genot zonder overdaad, maar met karakter.
