Krachtig rood uit Roussillon gebergte
🍒 Rijp donker fruit
🌿 Mediterrane kruiden
🍷 Vol & karaktervol
Origine: Frankrijk
Regio: Roussillon
Druif: Syrah, Mourvedre, Grenache Noir
Jaargang: 2022
Alcoholpercentage: 14%
Smaak: Krachtige en volle rode wijn met een rijk aromatisch profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen naar voren, aangevuld met subtiele kruidige toetsen van peper, tijm en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn rond en geconcentreerd met zachte, rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De afdronk is warm en aanhoudend, met een lichte kruidige nuance.
Past bij: Gegrild rood vlees, barbecuegerechten, stoofschotels, lamsvlees en hartige pasta’s. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of bij tapas en mediterrane gerechten.
Reden selectie door Beaux Frères: De naam Res Fortes verwijst naar het Latijn voor “sterke dingen” en symboliseert de kracht van de natuur en het werk van de wijnmaker. De wijn vindt zijn oorsprong in wijngaarden in de heuvels en bergen van Roussillon, waar zonovergoten hellingen, wind en arme bodems druiven voortbrengen met veel concentratie en karakter. Res Fortes belichaamt de visie van de wijnmaker en eveneens gepassioneerde klimmer die niet opgeeft bij het beklimmen van hoge toppen. Daar wachten immers de grootste beloningen!
Het resultaat is een wijn die staat voor doorzettingsvermogen, terroir en puur drinkplezier.
