Uiterst frisse en stijlvolle Italiaanse bubbels
🍏 Groen fruit
🥂 Zachte mousse
🍋 Licht & verfrissend
Origine: Italië
Regio: Veneto
Druif: Chardonnay
Jaargang: 2025
Alcoholpercentage: 11%
Smaak: Frisse en levendige spumante met een strak en fruitig karakter. In de neus aroma’s van groene appel, citrus en een lichte hint van witte bloemen. In de mond verkwikkend en lichtvoetig, met een levendige mousse en frisse zuren die zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid. De afdronk is droog, zuiver en verfrissend.
Past bij: Aperitief, lichte hapjes, salades, visgerechten en zomerse momenten.
Reden selectie door Beaux Frères: Deze spumante werd geselecteerd als een verfrissend alternatief voor de klassieke cava. Casa Coller brengt een stijl die iets strakker, frisser en minder voorspelbaar is, waardoor hij opvalt tussen de meer traditionele bubbels. Waar veel mousserende wijnen mikken op zachtheid en zoet fruit, kiest deze voor levendigheid, finesse en puur drinkplezier. Dat maakt hem perfect voor wie nét iets anders wil schenken - een bubbel die verrast zonder complex te worden.
