• GIN - Boury Yuzu Gin

50cl Yuzu Gin van Boury Bottled (44%). 

Net als bij het uitwerken van een nieuw gerecht, ontwikkelde 2 sterrenchef Tim Boury elke spirit met een focus op één enkel hoofdingrediënt. Dit product vormt de basis van het recept en bepaalt in hoofdzaak de smaak, de geur, de garnituren… Deze visie is de essentie van Tims denken en is ondertussen geëvolueerd tot zijn signature: frisse zuren, afgewisseld met kruidige en fruitige tonen. De Yuzu Gin is gebaseerd op de kostbare Japanse citrusvrucht yuzu. De fruitige citrustonen worden ondersteund door de kruidige citroenverbena en citroengras. De jeneverbes geeft een geraffineerde toets aan de gin, de gember zorgt voor een subtiele pittigheid en rozenbottel en linde zorgen voor een verzachtend effect. Iedere verfveeg op de fles is manueel aangebracht en maakt iedere fles uniek.

Serveertip: Neutrale tonic met schijfje limoen. Eventueel aangevuld met citroengras, kaffirblad, jeneverbes en gember.

GIN - Boury Yuzu Gin

  • Model: 732
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 45,00€


Tags: Yuzu Gin van Boury Bottled