75cl Vale Da Raposa Tawny Porto – Special Reserve. 

In 1987 nam Domingos Alves de Sousa ontslag als burgelijk ingenieur, om het familiaal bedrijf over te nemen. Hij gooide het roer volledig om en reorganiseerde zijn wijngaarden, studeerde in Portugal en Bordeaux en stelde een professioneel team samen. Het bouwen van een moderne kelder in Quinta da Gaivosa was de laatste stap. Sindsdien werd Domingos Alves de Sousa 2 keer verkozen tot wijnmaker van het jaar in Portugal (in 1999 en 2007). 

De Vale Da Raposa Tawny Porto – Special Reserve heeft een koperkleurige kleur en schenkt u aroma’s van karamel en toffee, met toetsen van kruiden en gedroogde vijgen. Heel evenwichtig, maar met een sterke persoonlijkheid.